Je talenten: 
  • In de tweede graad leerde je de basistechnieken om gerechten te bereiden en klanten te bedienen.
  • Je hebt aandacht voor het hygi├źnisch werken met voeding.
Je uitdagingen: 
  • Onder supervisie kan je complexe taken uitvoeren in de voorbereiding, bereiding, versnijding en bediening van gerechten en dranken.
  • Je leert professioneel en stijlvol omgaan met klanten.
  • In de keuken gaat de aandacht naar verfijnde gastronomie.
  • In de bediening staat gastvrij onthaal in de focus, ook in twee vreemde talen.
Je toekomst: 
  • Je kan aan het werk als kok of kelner in een restaurant.
  • Dankzij het attest bedrijfsbeheer is het opstarten van een zelfstandige zaak op termijn mogelijk.
  • Je kan een verdere specialisatie volgen in een 7de jaar (bijvoorbeeld Wereldgastronomie) en zo het diploma secundair onderwijs behalen.