Welkom op onze oudleerlingenwebsite.

- Hier kan je je als oudleerling registreren;

- de gegevens van de geregistreerde leerlingen bekijken;

- een berichtje sturen aan elke geregistreerde gebruiker.

 

Je zal op de hoogte gehouden worden van alle activiteiten in COLOMAplus.

 

Je emailadres wordt wel gevraagd bij de registratie, maar omwille van privacy niet getoond. Dit adres wordt enkel gebruikt voor het versturen van berichtjes. Je emailadres wordt dan automatisch opgenomen in je bericht.

 

Bij technische problemen, stuur een mailtje aan de webmaster

 

 

Nieuwsberichten

 

Werkaanbiedingen:

 

Agentschap voor Facilitair Management zoekt kok (26 januari 2012)

 

Voor meer informatie, klik

 

 

Restaurant de Rode Stier te Werchter zoekt dringend keukenverwantwoordelijke.

(12 januari 2012)

Periode: 4/2 tem 12/2 (maandag 6/2 is sluitingsdag)
Specialiteit: vlees bakken
Met werkopportuniteiten naar de toekomst toe.
Uren en verloning af te spreken.

Contact opnemen met E. Abts: 0475 / 93 43 48

 

 

Lunch & dinner, Mechelsesteenweg 380 Lier is op zoek naar gemotiveerde kelner (7 november 2011)

Het restaurant, gecombineerd met tennisclub (’t sas) , sauna en b&b is gesloten op maandag en dinsdag.

Uren: woe, do en vrijdag vanaf 17u - za en zo: vanaf 12u
contactgegevens: Van Uytsel Christine 0479/350894  of Van Uytsel geert 0495/500210

 

 

 

Michelin-ster

 

 

Jenny Callens (prom. 1995) en Chef Ken Verschueren werkzaam in restaurant Broodhuys te Beerzel (Putte) werken bekroond met 1 ster Michelin 2012.

http://www.detuinkamer-broodhuys.be/sfeerbeelden.html

 

Hotelafdeling Colomaplus wenst dit energieke paar van harte proficiat met
deze mooie erkenning.

 

 

Gouden medaile voor Thomas Vandenbroeck in AEHT-wedstrijd

 

 

Van maandag 7 tot en met zaterdag 12 november, ging voor de 24ste keer de AEHT-wedstrijd (Association of European Hotel and Tourism Schools) door. Dit jaar vond deze wedstrijd plaats in Den Haag (Nederland).

450 Leerlingen uit 29 landen, namen deel aan 9 verschillende onderdelen.

Thomas Vandenbroeck (leerling van het 7de jaar banketbakkerij-chocoladebewerking) en Giancarlo Ragusa (leerling van het 7de jaar wereldgastronomie), vertegenwoordigden COLOMAplus. Zij deden dit onder begeleiding van Paul Collijs (technisch adviseur en leerkracht van de bakkerijafdeling), Danny Desmet (leerkracht hotelafdeling) en Hilde Wildiers (directeur van het huis van gastronomie en gastvrijheid).

Thomas Vandenbroeck, leerling van het 7de jaar banketbakkerij-chocoladebewerking, behaalde als eerste Belg ooit een gouden medaille voor het onderdeel “patisserie”.

Leerlingen en begeleiders van COLOMAplus blikken terug op een geslaagde deelname.

 

 

Klik hier voor meer foto's

 

Lees hier het artikel uit Gazet van Antwerpen

 

 

 

Plaatjes

 

 

 

Vanaf heden kunnen de oud leerling plaatjes aangevraagd worden.
Dit via herwig.claes@colomaplus.be

 

 

Op zoek naar leuke adresjes?

 

In deze vakantietijd ging H. Ghys op culinaire ontdekkingstocht.

Hij bezocht een drietal leuke adressen in de omgeving van Mechelen waar oud-leerlingen van onze school zaakvoerder zijn.  Het was een aangename verrassing op zeer hoog culinair niveau.  Dat kun je allemaal lezen als je hier klikt.

 

Voor het verslag in word-formaat, klik hier

 

 

 

 

 

Bekijk hier een goed leesbare versie

 

 

 

 

 

Horeca award gastronomische keuken

 

Oud leerling en chef eigenaar Jelle Fluit (promotie 2000) en Daphné  van het restaurant 7de tafel te Vilvoorde/Peutie zijn genomineerd voor de horeca award gastronomische keuken. Wij wensen hen heel veel succes toe.

 

 

 

 

Bedrijfsstage

 

Marc Lenaerts liep gedurende 2 weken stage in H.Hart ziekenhuis te Tienen.

Vooral het ontkoppeld koken stond op het programma.

Door dit initiatief zullen onze leerlingen en leerkrachten op de hoogte blijven van de nieuwste technieken en mogelijkheden in de grootkeuken

 

Klik hier voor het krantenartikel

 

 

Leerlingen 6 Hotel op laat-avond nieuws VTM i.v.m. Megavino

 

Klik hier voor het journaal-item van vtm